豊洲日本蕎麦の名店、富士見屋で味わう日本蕎麦

豊洲市場内にある名店「富士見屋」は、昭和34年に築地市場内で創業し、現在も多くの食のプロに愛され続けている日本蕎麦の名店です。豊洲市場で働く人々や観光客の皆様にも愛されるこのお店は、市場内でその日に仕入れた新鮮な食材を使用して、美味しい蕎麦を提供しています。

豊洲市場内でのランチや朝食を探している人にとって、富士見屋は絶対に外せないお店です。豊洲駅からわずか3分の距離にあり、青果棟（５街区）にお店があるので、アクセスも良好です。

このお店の蕎麦は、その日に市場で仕入れた新鮮な食材が大きな魅力です。市場で仕入れた新鮮な食材を使用して、蕎麦や天婦羅等を提供しているので、一口食べればその違いが分かります。蕎麦粉にこだわりコシがあって香りも豊かです。

「富士見屋」の蕎麦メニューは豊富で、ざる蕎麦や温かい蕎麦、天ぷらそばなど様々な種類があります。特にオススメなのは、市場直送の新鮮な天ぷらが乗った「天ぷらそば」です。サクサクとした天ぷらと、コシのある蕎麦が絶妙なバランスで、一度食べたら忘れられない味わいです。

豊洲市場で働く人々や地元の人々に愛され続ける「富士見屋」は、豊洲市場内での食事を考えている人には外せないお店です。市場で仕入れた新鮮な食材を使用した美味しい蕎麦を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。

日本蕎麦富士見屋は昨年まで諸事情あり一時休業しておりましたが、準備が整い2023年に再開致しました。

これからも市場で働く方々や買い付けにいらっしゃる皆様、そして観光で訪れる皆様に美味しいお蕎麦と新鮮な食材で作る天婦羅等を提供していきます。

お店の営業時間は市場に合わせておりますので午後3時で閉店してしまいます。

なるべく早い時間帯にお越し頂ければと思います。

お財布に余裕のない時や小腹をちょっと満たしたいという要望や折角市場に来たのだから新鮮で美味しい食材でお食事がしたいという要望に応え幅広い価格帯のメニューを取り揃えております。

又、仕事終わりにちょっと一杯という要望にもお応えする為、アルコール類や一品料理も取り揃えております。

是非、お仕事帰りや観光で東京都豊洲、豊洲市場にお越しの際にご利用下さい。

従業員一同心よりお待ち申し上げております。